焼き芋!特大!!

1.6kg 重い(*_*)

最近はオーブンで焼き芋作っています。

100℃で1時間 ⇒ 180℃で30分 ⇒ そのままオーブン内で冷ます

(このジャンボサツマイモは、100℃ 80分⇒180℃ 1時間 ⇒冷ます)

サツマイモは、ゆ~っくり加熱すると甘くなるのだそうで、時間かけて焼いています。

アルミホイルの中はサツマイモから出た蜜がトロ~り

種類は「シルキークイーン」

しっとり甘~いサツマイモです!(^^)!

いろんな大きさのサツマイモが採れました!

長芋みたいな長ーいサツマイモも(^v^)

たくさん採れたので、しばらくはサツマイモが主食です(≧▽≦)