畑のレシピ | 浅間高原農場

2020/01/21

苺のジェラートをつくってみた!(^^)!

「冷凍してある苺早く食べないと、今年の苺が入らないよ～」と冷凍庫を覗いた家族が言いました。「えぇ～？！苺なんてまだ先じゃん！！採れるの6月だよ！」と・・カレンダーを見てみると・・・今日は1月21日早い年は、5月 […]

2020/01/13

今日は、低糖ブルーベリーヨーグルトアイスを作ってみた。アイスというよりジェラートですね。 ①　冷凍しておいたブルーベリー200ｇを電子レンジで温め解凍し砂糖70ｇと混ぜる。 ②　①にヨーグルト300ｇ、生クリーム200 […]

2019/11/30

最近はオーブンで焼き芋作っています。 100℃で1時間 ⇒ 180℃で30分 ⇒ そのままオーブン内で冷ます（このジャンボサツマイモは、100℃ 80分⇒180℃ 1時間 ⇒冷ます）サツマイモは、ゆ～っくり加熱すると […]

2019/06/13

ハスカップのレシピ！私の1番のおすすめは、何と言っても ≪ハスカップの塩漬け≫!!! ハスカップ…100ｇ塩…10ｇ（ハスカップの1割） ① ハスカップを容器に入れ塩をまぶす。 ② 塩とハスカップを混ぜ冷蔵庫に入れる […]

2018/01/19

≪簡単！しっとり林檎ケーキ≫ 【材料】りんご・・・・・・・・・　2個薄力粉　・・・・・・・　100g ベーキングパウダー　・・　小さじ2 卵　・・・・・・・・・・・・・2個砂糖・・・・・・・・・・60g 溶かし […]

2018/01/08

夏に収穫し冷凍してあったブルーベリーを使ってスコーンを作ってみました。 ≪ブルーベリースコーン≫ 8～10個分～材料～薄力粉　　　　　　　　　180g ベーキングパウダー　　6g 砂糖　　　　　　　　　　　50g […]

2017/11/28

クルミをたくさんいただきました。それもきれいに割った物もたくさん・・・うれしくて、「きな粉クルミ」を作りたくなって・・・ところが、きな粉が家になく・・・家にある物で色々試してみました(#^.^#) 　まず、 […]

2017/11/03

≪ くるみクッキー＆ごまクッキー ≫ 【材料】小麦粉　　　　　　　　　　　　150g マーガリンまたはバター　　　　　80g　　練りごま　　　　　　　　　　　　10g 砂糖　　　　　　　　　　　　　　&nbsp […]

2017/09/22

リンゴの美味しい季節になりました。今日は、赤いリンゴを使った簡単！キュート！なアップルパイを紹介します。【赤いリンゴのバラのアップルパイ】 ①リンゴは皮ごと薄くスライスしてお皿に並べる。 ②はちみつまたは砂糖をか […]

2017/09/12

ピンクのりんごジャム　材料 &nbsp […]

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