2020/01/21
「冷凍してある苺早く食べないと、今年の苺が入らないよ~」と
冷凍庫を覗いた家族が言いました。
「えぇ~?!苺なんてまだ先じゃん!!採れるの6月だよ!」
と・・カレンダーを見てみると・・・
今日は1月21日
早い年は、5月末に収穫出来たこともある・・・
ということは・・・あと4ヶ月ちょっとだー
確かに~ !!
砂糖をまぶして凍らせた苺の袋が、冷凍庫にまだ何袋かある・・(≧▽≦)
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ということで、
凍った苺を電子レンジで解凍し、少し砂糖を足して
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今日は生クリームが無いので牛乳だけ加えてよく混ぜ、後はアイスクリームメーカーにお任せ(*’ω’*)
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約25分で出来上がりました!
![](/wp-content/uploads/202001211.jpgc_-1024x809.jpg)
牛乳だけでもさっぱりとした美味しいジェラートになりましたよ~
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今年は小諸ファームの小屋の前にも苺を植えました。
摘み取りは やっていませんが、ハスカップ狩りの時期に 1粒2粒食べて頂けるかも知れません。赤くて小粒の酸っぱい苺です(*´▽`*)
お楽しみに!