小諸の暮らし | 浅間高原農場

北アルプス~!・・・(写真はありません(>_<)が良く見えました) 帰り道、白く綺麗な北アルプスが見えたんだけど写真が撮れなくて残念!  山をスマホで撮るのは難しい!! 畑は 木の葉が落ちて見通しが良くなり、地面は […]

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初雪!

寒いなぁ~ と思っていたら 雪がうっすら積もっていました( ・。・ ) いよいよ冬が来ます!!

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大根を収穫しました。 普通の大根、おでん大根、おろし用青大根、酢漬け用 紅心大根を収穫。 凍らない場所で保存します。 おでん大根はとってもやわらか。青大根は ほど良い辛さの緑色のおろしが出来ます。 紅心大根はかぶのような […]

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きのう、小諸インター近くの飯綱山公園にお花見に行って来ました。 懐古園の桜が終わってしまったので、まだ咲いている標高の高い飯綱山公園に変更しました。 ここも普通の桜は終わってしまっていましたが、 小諸八重紅桜というピンク […]

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三寒四温!

昨日の朝はうっすら雪が積もり、今日は寒い凍みた(しみた)朝でした。   日陰には4~5㎝に成長した立派な霜柱ができています! 歩くとサクサク音がします(#^^#) ダウンジャケットはもういらない・・と思ったのは ほんの数 […]

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昨年11月にご近所の方から たくさんいただいた白菜がいよいよ最後の1つになりました。 新聞紙に包み、外の日の当たらない場所に積み重ねて置き、鍋に漬物 お味噌汁 等々・・・ 色々に使わせてもらいました!(#^^#) 凍みて […]

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きのう、私の住む地区で「どんど焼き」が行われ、公民館ではお母さん達が 朝から 「繭玉(まゆだま)」「稲の花」を作っていました。 これをどんど焼きの火で焼いて食べれば、今年1年風邪をひかない・・・健康でいられる・ […]

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先日、私の住む地区で 公民館まつり(文化祭 & 敬老祝賀会)がありました。 数日前からそれぞれの部署の役員さんが準備を始め、前日の会場の飾りつけや食材の仕込み等々・・・ 子供たち、PTA,育成会、高齢者クラブ、いつもお料 […]

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白い粉も付き、干し柿完成しました! 左の11月6日から干した柿は、ほぼ ぺたんこになり 硬め。 右の9日から干した物は、まだ やわらかく あんぽ柿に(=^・^=) どちらもカビずにできました~。ホッ(”^ω^ […]

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11月6日に干し始めた柿が こんなに小さくしぼんで 軟らかくなってきました。(今日で 6日目) ビニール手袋をして、そ~っと揉みます。 揉むと美味しくなるのだそうです。 最初は中にコリのような硬い所がありますが、肩こりを […]

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