地域のパワー! | 浅間高原農場

先日、私の住む地区で 公民館まつり(文化祭 & 敬老祝賀会)がありました。 数日前からそれぞれの部署の役員さんが準備を始め、前日の会場の飾りつけや食材の仕込み等々・・・ 子供たち、PTA,育成会、高齢者クラブ、いつもお料理を担当して下さるボランティアグループ、区・公民館役員とその奥様、 総勢100人⁈・・もっと⁈ いたでしょうか・・・(≧▽≦) 5日前に 10玉の白菜を漬けました。250人分位? 当日の来場者には大鍋で煮た豚汁、敬老祝賀会では120人前のおでんや つきたてのお餅が用意されました。 ジャガイモ・大根・長ねぎは、役員さんの畑で採れたもの。きれいな大根です。 この他に、玉ねぎ10kg・人参4kg・里いも10kg・ごぼう4kg・・野菜だけでもすごい!! 玉子むきは毎年男性陣の仕事! 女性陣は次から次へと大量の食材を切って行きます。 お餅も 臼と杵・餅つき機何台かでフル回転して、あんこ と きな粉の2個入り餅パックを、 ご高齢の超ベテラン主婦も PTAの若いお母さんもいっしょに、これまた数百個・・作りました。 バタバタしていて写真は撮れなかったけれど、 当日は、綿あめ・フランクフルト・焼き鳥、景品のもらえるゲーム、 公民館で活動しているサークルの展示や発表、野球・ソフトボールの子供たちの歌、趣味の手品や楽器演奏のステージ・・・等々 盛りだくさんの公民館まつりでした。 私のうっかりで、危うくお料理出し忘れるミスもありましたが( 「キャーッ 大変!!!!!」と叫んでしまいました!) 貴重な体験のできた本当に大切な時間でした(#^.^#)

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