ハスカップたくさん収穫出来ます! | 浅間高原農場

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(6月8日撮影)

たっぷり熟して来ました~\(^o^)/

さっそく、ハスカップの塩漬けを作ってみました!!

ハスカップのお重さの10%の塩を混ぜて半日後、少しなじんできました(*^_^*)
1日1回そっと混ぜ、冷蔵庫で4~5日たてば食べ頃に!
今から楽しみ❕
梅干しのような・・柴漬けのような・・ご飯のお供‼
楊枝で刺して食べれますよ(≧▽≦)
少量でも作れて簡単なので、一度チャレンジしてみて!(=^・^=)!

ハスカップ狩りは6月中旬~下旬までです。
お早めにお出かけください。