ハスカップ!

太い 細い 大きい 小さい 丸い・・色んなハスカップが採れています!




今は、熟して濃い紫色のもの、まだ若い黄緑色のものが一緒になっています。


ブルーベリーみたいに真ん丸なハスカップも(≧▽≦)

ハスカップですよ!


ジャムにしてヨーグルトに入れると、色が鮮やかできれい!


塩漬けはご飯 おにぎり、サラダのトッピングにすると美味しい!


≪ハスカップの塩漬け≫
ハスカップ300gに塩30g
冷蔵庫に入れ 時々混ぜて4~5日で完成。
冷蔵庫で2週間くらいもちます。冷凍保存もおすすめです。


ハスカップ食べてみて~(#^^#)



 

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