風が心地よい畑でハスカップを収穫！ | 浅間高原農場

ハスカップ狩りが始まり、はや1週間。 ハスカップに魅せられたお客様が いらしています！ 完熟の美味しい実が判るお嬢さん！「もっと採ろうよ～」 「今日は夫をおいて来ました」とか反対にご主人お1人だったり、 お1人、お友達と、ご夫婦で、親子で、子供さんも一緒に家族みんなで等・・・おいでいただいています。 また、目標〇ｋg・・と決めて黙々と収穫されている方も多いです。 「ハスカップは大人の味ですね」「ブルーベリーは甘くて こちら（ハスカップ）の方が好き」 「ハスカップの実をつぶさないようにジャム（ソース）にすると、実を噛んだ時ハスカップの風味がそのまま出て来て すごく美味しい」（電子レンジで様子を見ながらそっと加熱してから鍋で、これまたそっと煮ると皮が破れない） 等々・・・色々お話をお聞きする事ができしました(#^.^#) もうじき2歳の小さなお子さんからハツラツ元気な92歳の方まで、すっぱくて収穫しずらいハスカップを 皆さん いとおしそうに食べたり摘んでいらっしゃいます！ 今年は木や葉っぱの成長が良く実が隠れているため収穫が少し厄介ですが、 リンゴ箱に座りながら、近くで鳴くウグイス の声に励まされ収穫を楽しむ事ができます。 麦わら帽子をお貸ししていますが、 こんな可愛いシロツメクサの花冠が付いて帰ってきました。 ありがとうございます(*’ω’*) 自然もたっぷり味わっていってくださいね～