ブログ | 浅間高原農場 - Part 10

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今年もやって来ました!我が農園の「草刈りマリオ」90歳です。 今年のシャツは青。ハンドルさばきも軽快です! 「不老長寿の実」ハスカップやアントシアニンたっぷりのブルーベリーを食べているので とってもも元気です~(#^.^ […]

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ハスカップ狩りのお客様から お便りをいただきました。「主人が今年3回目のハスカップ狩りを楽しんできました。暑さに弱い私は今年はまだ伺っていませんが、大きなハスカップの蜂蜜漬けはアイスクリーム、ヨーグルトに最高ですね。毎日 […]

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  ハスカップの ひやむぎ です。ひやむぎにハスカップの塩漬けをちょっとのせて麺つゆは控えめに (”^ω^)・・・暑い日は ハスカップの酸味と色も鮮やかに、つるつるっと美味しくいただきます。冷ややっこにも合い […]

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今日の農園は、雨天の後のカラッとした日差しの強い・・ でも涼やかな居心地の良い天気です。ブルーベリー・・あまり変化はありません。ハスカップ・・先週は真っ青(黄緑色)だったけれど、色が付き大きくなってきました。あんず・・今 […]

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ハスカップ狩りが始まり、はや1週間。 ハスカップに魅せられたお客様が いらしています! 完熟の美味しい実が判るお嬢さん!「もっと採ろうよ~」 「今日は夫をおいて来ました」とか反対にご主人お1人だったり、 お1人、お友達と […]

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ハスカップ!

太い 細い 大きい 小さい 丸い・・色んなハスカップが採れています! 今は、熟して濃い紫色のもの、まだ若い黄緑色のものが一緒になっています。 ブルーベリーみたいに真ん丸なハスカップも(≧▽≦) ハスカップですよ! ジャム […]

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いよいよハスカップの収穫が始まりました! 「へた取り」作業 1年ぶり(^^♪・・結構これが大変です。 急激な気温の上昇でハスカップの成熟が早まり、大急ぎのあわただしいオープンを迎えた昨日・・・。 HPを見て来て下さったお […]

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もう こんなに大きくなっています~(#^^#) ハスカップ ブルーベリー そして色付いたハスカップを1粒発見! 今年は少し成長が早いようです。 粒も大きそう!! 収穫が楽しみです。 まずは、塩漬けにして おにぎり・・食べ […]

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連休に入り 天気も良く観光客の方だと思われる県外ナンバーの車を たくさん見かけるようになりました。 そんな中、農園はシーズンオープンの準備を始めています。   ハスカップの花は今が満開。 ・・と同時に もう実になり始めた […]

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塩川農園でリンゴの花摘みが始まりました。 今年は桜が早かったように、リンゴの花ももう咲き始めました。 高所作業車や高い脚立に乗っての作業です。 私もお手伝い(体験?)に行って来ました。 リンゴは1か所に5個くらいの花がつ […]

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